Name: Торт Настя
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 9
Ingredients: Мука пшеничная - 600 г; Сметана - 250 г; Сахар - 250 г; Яйцо куриное - 2 шт; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Мак - 100 г; Масло сливочное - 4 ст. л.; Маскарпоне - 300 г; Сливки - 350 мл; Сахарная пудра - 1 ст. л.; Посыпка кондитерская - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Настя

1. Мука пшеничная - 600 г

2. Сметана - 250 г

3. Сахар - 250 г

4. Яйцо куриное - 2 шт

5. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

6. Мак - 100 г

7. Масло сливочное - 4 ст. л.

8. Маскарпоне - 300 г

9. Сливки - 350 мл

10. Сахарная пудра - 1 ст. л.

11. Посыпка кондитерская - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Торт Настя

1. Этап

Продукты для торта.

2. Этап

В чашу просеять муку, добавить сметану, ваниль и разрыхлитель от фирмы Dr. Oetker, мак, растопленное сливочное масло.

3. Этап

Сахар с яйцами взбить миксером 5 минут на высокой скорости. Осторожно соединить с мукой и маком. Включить духовку.

4. Этап

Все хорошо перемешать. Вот такое тесто получается, не густое и не жидкое, не забивайте мукой, бисквит получится пышный.

5. Этап

Противень 25>35 застелить пекарской бумагой, вылить тесто, поставить в духовку на 180" на 35 минут до сухой лучины, следите за своей техникой.

1. Этап. Торт Настя: Противень 25>35 застелить пекарской бумагой, вылить тесто, поставить в духовку на 180

6. Этап

Остудить бисквит, разрезать как вам удобно. Я решила сделать круглый торт.

7. Этап

Сливки, маскарпоне и сахарная пудра взбить миксером до устойчивых пиков. Не перебивать, гладкий, пышный крем. Очень прошу меня извинить, фото не сохранилось. У нас жара +40, крем течёт, спешила делать фото.

1. Этап. Торт Настя: Сливки, маскарпоне и сахарная пудра взбить миксером до устойчивых пиков. Не перебивать, гладкий, пышный крем. Очень прошу меня извинить, фото не сохранилось. У нас жара +40, крем течёт, спешила делать фото.

8. Этап

Угощайтесь.!! Приятного аппетита!!!

9. Этап

Этот торт я приготовила для -Анастасии АГ. Настенька, дорогая!!! Поздравляю тебя С Днём Рождения!!! Желаю тебе всего самого доброго, красивого, счастливых и радостных дней в твоей жизни. Всегда будь любима!!!