Мясо под шубой

1 . Этап

Мясо порезать, залить соусом - маринадом терияки kikkoman, оставить мариноваться на 2 часа.

2 . Этап

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить мясо.

3 . Этап

Сверху положить слой морковки, натертой на терку, и лук, нарезанный кольцами.

4 . Этап

Выложить натертую свеклу.

5 . Этап

Картошку нарезать тонкими пластинками. Добавить к ней приправу, соль и растительное масло и перемешать, чтобы все ломтики были смазаны.

6 . Этап

Картофель распределить сверху, стараясь, чтобы он равномерно и полностью закрыл свекольный слой. Поставить в духовку и запекать 30-40 минут при температуре 200°C.