Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыквенные оладьи на дрожжах
Как вкусно приготовить - Тыквенные оладьи на дрожжах
1. Этап
Тыкву помыть, почистить, нарезать на кусочки.
2. Этап
Сложить в кастрюльку, добавить 20 гр воды, щепотку корицы и варить до мягкости.
3. Этап
Готовую тыкву растолочь толкушкой на пюре.
4. Этап
Дрожжи развести в 50 гр воды, добавить щепотку сахара и оставить подойти. Муку смешать с овсяными хлопьями, солью и сахаром.
5. Этап
В муку добавить кефир, яйца, подошедшие дрожжи. Перемешать. Добавить тыквенное пюре, перемешать. Поставить подходить в теплое место. У меня ушло 25 минут.
6. Этап
Выпекаем на сковороде на подсолнечном масле.
