Кугелис

1 . Этап

Мясо замариновать с любимыми специями и в любимом маринаде (в моем случае это майонез, чеснок, специи).

2 . Этап

Картошку натереть на терке, положить в дуршлаг и дать стечь соку

3 . Этап

Сало и лук мелко порезать и поджарить на сковородке до золотистого цвета

4 . Этап

Молоко влить в сковороду к луку и салу, посолить, поперчить. Как только молоко закипит, снять с огня

5 . Этап

В картошку влить молоко с луком, хорошо перемешать. Противень смазать маслом, выложить мясо. Мясо залить картофельной смесью Готовить в разогретой духовке при 200 гр. 1-1,5 до румяной корочки

6 . Этап

Приятного аппетита!!!