Name: Салат с курицей и манго
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 200 г; Болгарский перец - 1/2 шт; Лук белый - 1/2 шт; Манго - 1/2 шт; Черешковый сельдерей - 2 шт; Фасоль - 1/2 стак.; Йогурт - 125 г; Лимонный сок - 1 ст. л.; Цедра лайма - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.; Перец черный - 1 ст. л.; Перец чили - 1 ст. л.; Зелень - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с курицей и манго

1. Куриное филе - 200 г

2. Болгарский перец - 1/2 шт

3. Лук белый - 1/2 шт

4. Манго - 1/2 шт

5. Черешковый сельдерей - 2 шт

6. Фасоль - 1/2 стак.

7. Йогурт - 125 г

8. Лимонный сок - 1 ст. л.

9. Цедра лайма - 1 ст. л.

10. Соль - 1 ст. л.

11. Перец черный - 1 ст. л.

12. Перец чили - 1 ст. л.

13. Зелень - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат с курицей и манго

1. Этап

Сельдерей нарезать кубиками.

2. Этап

Болгарский перец нарезать кубиками.

3. Этап

Белый лук мелко нарезать. Можно взять красный лук, главное, использовать салатный, сладкий лук!

4. Этап

Манго очистить от кожицы, удалить косточку. Нарезать кубиками.

5. Этап

Куриное мясо нарезать. Можно использовать менее диетический вариант курицы: куриное филе обжарить на оливковом масле с добавлением чеснока и свежего чили перца. Это вреднее, но вкуснее и пикантнее )))

1. Этап. Салат с курицей и манго: Куриное мясо нарезать. Можно использовать менее диетический вариант курицы: куриное филе обжарить на оливковом масле с добавлением чеснока и свежего чили перца. Это вреднее, но вкуснее и пикантнее )))

6. Этап

Фасоль лучше всего использовать черную. У меня черная фасоль Мехико от Мистраль. Имейте в виду, что эта фасоль требует замачивания и долгой варки, поэтому лучше приготовить ее заранее.

1. Этап. Салат с курицей и манго: Фасоль лучше всего использовать черную. У меня черная фасоль Мехико от Мистраль. Имейте в виду, что эта фасоль требует замачивания и долгой варки, поэтому лучше приготовить ее заранее.

7. Этап

Смешать все компоненты для салата. В отдельной мисочке приготовить заправку: смешать йогурт с солью, перцем чили, черный перцем, соком и цедрой лайма.