Тирольский грестль
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тирольский грестль

1. Картофель - 1 килограмм
2. Лук - 2 штуки
3. Бекон - 200 грамм
4. Вареная колбаса - 200 грамм
5. Яйца - 5 штук
6. Соль - по вкусу
7. Перец - по вкусу
8. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тирольский грестль

1. Этап

1. Картофель моем и отправляем вариться "в мундирах".

1. Этап. Тирольский грестль: 1. Картофель моем и отправляем вариться

2. Этап

2. Лук мелко шинкуем, или измельчаем в блендере.

1. Этап. Тирольский грестль: 2. Лук мелко шинкуем, или измельчаем в блендере.

3. Этап

3. Бекон или шпик нарезаем кубиками

1. Этап. Тирольский грестль: 3. Бекон или шпик нарезаем кубиками

4. Этап

4. Колбасу вареную тоже режем мелкими кубиками.

1. Этап. Тирольский грестль: 4. Колбасу вареную тоже режем мелкими кубиками.

5. Этап

5. Отдельно поджариваем яичницу, по одному яйцу на персону.

1. Этап. Тирольский грестль: 5. Отдельно поджариваем яичницу, по одному яйцу на персону.

6. Этап

6. Картофель с луком, беконом и колбасой обжариваем в сковороде до румяной корочки, а потом сверху аккуратно выкладываем яичницу. Посыпаем зеленью, солим и перчим. Готово!

1. Этап. Тирольский грестль: 6. Картофель с луком, беконом и колбасой обжариваем в сковороде до румяной корочки, а потом сверху аккуратно выкладываем яичницу. Посыпаем зеленью, солим и перчим. Готово!