Тайский жареный рис со свининой и базиликом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тайский жареный рис со свининой и базиликом

1. Рис - 800 г
2. Фарш мясной - 400 г
3. Чеснок - 5 зуб.
4. Перец красный жгучий - 1 ч. л.
5. Масло растительное - 2 ст. л.
6. Бульон - 2 ст. л.
7. Сахар - 1 ст. л.
8. Базилик - 1 горст.
9. Соевый соус - 3 ст. л.
10. Соус - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тайский жареный рис со свининой и базиликом

1. Этап

Отварить рис. Используем рис ТМ "Мистраль"

1. Этап. Тайский жареный рис со свининой и базиликом: Отварить рис. Используем рис ТМ

2. Этап

Разогреваем масло в сковороде с толстым дном. Обжариваем нарезанный чеснок и перец, буквально 5 секунд.

1. Этап. Тайский жареный рис со свининой и базиликом: Разогреваем масло в сковороде с толстым дном. Обжариваем нарезанный чеснок и перец, буквально 5 секунд.

3. Этап

Кладем мясо и обжариваем до готовности.

1. Этап. Тайский жареный рис со свининой и базиликом: Кладем мясо и обжариваем до готовности.

4. Этап

Добавить в мясо соус рыбный, соус соевый, сахар, перемешать. Добавляем нарезанный базилик и бульон.

1. Этап. Тайский жареный рис со свининой и базиликом: Добавить в мясо соус рыбный, соус соевый, сахар, перемешать. Добавляем нарезанный базилик и бульон.

5. Этап

Выкладываем в сковороду рис и прогреваем все вместе еще минуты 3-4. Подаем горячим.

1. Этап. Тайский жареный рис со свининой и базиликом: Выкладываем в сковороду рис и прогреваем все вместе еще минуты 3-4. Подаем горячим.