Тайский жареный рис со свининой и базиликом

1 . Этап

Отварить рис. Используем рис ТМ "Мистраль"

2 . Этап

Разогреваем масло в сковороде с толстым дном. Обжариваем нарезанный чеснок и перец, буквально 5 секунд.

3 . Этап

Кладем мясо и обжариваем до готовности.

4 . Этап

Добавить в мясо соус рыбный, соус соевый, сахар, перемешать. Добавляем нарезанный базилик и бульон.

5 . Этап

Выкладываем в сковороду рис и прогреваем все вместе еще минуты 3-4. Подаем горячим.