Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свекольный салат с рукколой
Как вкусно приготовить - Свекольный салат с рукколой
1. Этап
1. Вымойте свеклу и обмотайте каждый плод фольгой. Поместите свеклу на противень. Готовьте ее при самой высокой температуре около часа в духовке.
2. Этап
2. Готовую свеклу очистите от кожицы.
3. Этап
3. В глубокой емкости смешайте оливковое масло и бальзамический уксус.
4. Этап
4. Положите ложку горчицы и измельченный чеснок.
5. Этап
5. Добавьте в соус соль и перец по вкусу.
6. Этап
6. Смешайте рукколу, нарезанную свеклу, сыр, пекан и клюкву. Залейте салат соусом и подавайте к столу.
