Ингредиенты для - Оригинальные сосиски в тесте Осьминожки
Как вкусно приготовить - Оригинальные сосиски в тесте Осьминожки
1. Этап
Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем соль, сахар, яйцо и муку. Замешиваем тесто. Ставим его в теплое место, предварительно накрыв чистой салфеткой или полотенцем. Оставляем, где-то, на час или дольше, чтобы подошло.
2. Этап
Замешиваем тесто, чтобы не прилипало к рукам и его можно было раскатать.
3. Этап
Берем кусочек теста размером с куриное яйцо и раскатываем под размер сосиски. Кладем сосиску посередине.
4. Этап
Заворачиваем сосиску в тесто. Края защипываем.
5. Этап
Разрезаем, как показано на фото (сосиску разрезаем полностью).
6. Этап
Сворачиваем в кружочек и формируем осьминожку.
7. Этап
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
8. Этап
Даем постоять 10 мин. Смазываем сверху яичным желтком и ставим в духовку, выпекаем до готовности. У меня получилось 7 осьминожек. Приятного аппетита!!! :-)
