Name: Воздушная творожная запеканка в мультиварке
Yield: 1
Ingredients: Творог - 400 г; Яйцо куриное - 5 шт; Сметана - 200 г; Печенье - 70 г; Сахар - 150 г; Крахмал картофельный - 2 ст. л.; Манная крупа - 1 ст. л.; Ликер - 1 ст. л.; Соль - 1 щепот.; Масло растительное - 0,5 ч. л.

Ингредиенты для - Воздушная творожная запеканка в мультиварке

1. Творог 400 г

2. Яйцо куриное 5 шт

3. Сметана 200 г

4. Печенье 70 г

5. Сахар 150 г

6. Крахмал картофельный 2 ст. л.

7. Манная крупа 1 ст. л.

8. Ликер 1 ст. л.

9. Соль 1 щепот.

10. Масло растительное 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Воздушная творожная запеканка в мультиварке

1 . Этап

Отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли, когда белковая масса увеличится в объеме, добавить в нее сахар в 2-3 приема, взбить до пиков.

2 . Этап

Творог перетереть, добавить яичные желтки, крахмал, сметану, манную крупу, ликер, все перемешать. Я сделала это при помощи обычного миксера.

1. Этап. Воздушная творожная запеканка в мультиварке: Творог перетереть, добавить яичные желтки, крахмал, сметану, манную крупу, ликер, все перемешать. Я сделала это при помощи обычного миксера.

3 . Этап

Печенье раскрошить удобным для Вас способом. Добавить печенье в творожную массу, перемешать.

1. Этап. Воздушная творожная запеканка в мультиварке: Печенье раскрошить удобным для Вас способом. Добавить печенье в творожную массу, перемешать.

4 . Этап

Аккуратно вмешать в творожную массу белки.

5 . Этап

Полученное тесто ложкой переложить в смазанную растительным маслом чашу мультиварки, осторожно разровнять. Отправить чашу в мультиварку.

1. Этап. Воздушная творожная запеканка в мультиварке: Полученное тесто ложкой переложить в смазанную растительным маслом чашу мультиварки, осторожно разровнять. Отправить чашу в мультиварку.

6 . Этап

Выпекаем нашу запеканку в режиме выпечка 60 минут. После сигнала не открываем крышку мультиварки еще час-полтора (не забудьте отключить подогрев, если он есть). По прошествии времени достаем чашу из мультиварки и оставляем в ней запеканку до полного остывания, наслаждаясь ароматом.