Ингредиенты для - Воздушная творожная запеканка в мультиварке
Как вкусно приготовить - Воздушная творожная запеканка в мультиварке
1. Этап
Отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли, когда белковая масса увеличится в объеме, добавить в нее сахар в 2-3 приема, взбить до пиков.
2. Этап
Творог перетереть, добавить яичные желтки, крахмал, сметану, манную крупу, ликер, все перемешать. Я сделала это при помощи обычного миксера.
3. Этап
Печенье раскрошить удобным для Вас способом. Добавить печенье в творожную массу, перемешать.
4. Этап
Аккуратно вмешать в творожную массу белки.
5. Этап
Полученное тесто ложкой переложить в смазанную растительным маслом чашу мультиварки, осторожно разровнять. Отправить чашу в мультиварку.
6. Этап
Выпекаем нашу запеканку в режиме выпечка 60 минут. После сигнала не открываем крышку мультиварки еще час-полтора (не забудьте отключить подогрев, если он есть). По прошествии времени достаем чашу из мультиварки и оставляем в ней запеканку до полного остывания, наслаждаясь ароматом.
7. Этап
При помощи тарелки вынимаем запеканку и приступаем к чаепитию. Вот такая она получилась высокая и воздушная. А вкус, аромат... ммм.
8. Этап
Приятных домашних посиделок!
