Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке

1. Свинина - 500 грамм
2. Стручковая фасоль - 500 грамм
3. Помидоры - 2 штуки
4. Болгарские перцы - 2 штуки
5. Сметана - 4 ст. ложки
6. Мука - 1 чайная ложка
7. Специи, зелень, соль, перец - - по вкусу
8. Лук - 1 штука

Как вкусно приготовить - Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке

1. Этап

Лук полукольцами обжарить до золотистого цвета.

1. Этап. Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке: Лук полукольцами обжарить до золотистого цвета.

2. Этап

Мясо кусочками обжарить на быстром огне, потом разложить по горшочкам, залить водой и тушить около 30 минут.

1. Этап. Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке: Мясо кусочками обжарить на быстром огне, потом разложить по горшочкам, залить водой и тушить около 30 минут.

3. Этап

Помидоры нарезать дольками, зелень мелко порубить.

1. Этап. Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке: Помидоры нарезать дольками, зелень мелко порубить.

4. Этап

К мясу добавить фасоль.

1. Этап. Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке: К мясу добавить фасоль.

5. Этап

Достаточно мелко нарезать болгарский перец.

1. Этап. Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке: Достаточно мелко нарезать болгарский перец.

6. Этап

В горшочек добавить нарезанный перец и лук, также добавить специи и все хорошенько перемешать. Тушить около 15 минут, после чего добавить помидоры и снова отправить немного потушить.

1. Этап. Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке: В горшочек добавить нарезанный перец и лук, также добавить специи и все хорошенько перемешать. Тушить около 15 минут, после чего добавить помидоры и снова отправить немного потушить.

7. Этап

Затем в горшочки добавить сметану, смешанную с мукой и присыпать зеленью. Затем можно подавать к столу.

1. Этап. Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке: Затем в горшочки добавить сметану, смешанную с мукой и присыпать зеленью. Затем можно подавать к столу.

8. Этап

Перемешав сметану с содержимым, получается примерно такая картина.

1. Этап. Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке: Перемешав сметану с содержимым, получается примерно такая картина.