Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гусь в горшочке
Как вкусно приготовить - Гусь в горшочке
1. Этап
Мясо гуся режем на кусочки, моем, солим и перчим.
2. Этап
Обжариваем его на сковороде 7-10 минут. Сок образовавшийся от жарки позже добавим в горшочки.
3. Этап
Лук и морковь нарезаем кусочками.
4. Этап
Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками.
5. Этап
Обжариваем лук до золотистого цвета.
6. Этап
В горшочки выкладывем мясо гуся, затем картофель и сверху лук с морковкой. Солим и перчим по вкусу.
7. Этап
В каждый горшочек добавляем сок от жарки гуся и немного воды. Посыпаем зеленью. Ставим на 1 час томиться в духовку при температуре 180 градусов.
