Соленые огурцы на зиму без уксуса
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соленые огурцы на зиму без уксуса

1. Огурцы - 500 грамм
2. Соль - 1 чайная ложка
3. Сахар - 2 чайных ложки
4. Сок лимона - 4 чайных ложки
5. Специи - чайная ложка
6. Луковица - 1 штука
7. Вода - 100 миллилитров

Как вкусно приготовить - Соленые огурцы на зиму без уксуса

1. Этап

1. Огурцы вымойте, обсушите, нарежьте половинками и аккуратно удалите сердцевину с семечками.

1. Этап. Соленые огурцы на зиму без уксуса: 1. Огурцы вымойте, обсушите, нарежьте половинками и аккуратно удалите сердцевину с семечками.

2. Этап

2. После нарежьте вот такими маленькими кусочками. Очистите и измельчите тонкими полукольцами лук.

1. Этап. Соленые огурцы на зиму без уксуса: 2. После нарежьте вот такими маленькими кусочками. Очистите и измельчите тонкими полукольцами лук.

3. Этап

3. Соедините огурцы с луком, добавьте соль и сахар. Все аккуратно перемешайте и уберите на ночь в холодильник.

1. Этап. Соленые огурцы на зиму без уксуса: 3. Соедините огурцы с луком, добавьте соль и сахар. Все аккуратно перемешайте и уберите на ночь в холодильник.

4. Этап

4. Утром промойте немного под проточной водой, обсушите, добавьте специи и перемешайте.

1. Этап. Соленые огурцы на зиму без уксуса: 4. Утром промойте немного под проточной водой, обсушите, добавьте специи и перемешайте.

5. Этап

5. Добавьте воду, выложите в сотейник и поставьте на огонь. После закипания проварите буквально пару минут и горячими разложите по стерилизованным баночкам.

1. Этап. Соленые огурцы на зиму без уксуса: 5. Добавьте воду, выложите в сотейник и поставьте на огонь. После закипания проварите буквально пару минут и горячими разложите по стерилизованным баночкам.