Стейк из сёмги в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Стейк из сёмги в духовке

1. Стейк семги - 4 штуки
2. Сметана - 1/4 стакана
3. Лук зеленый - 1 ст. ложка
4. Укроп сушеный - 0,5 чайных ложки
5. Соль, перец - по вкусу
6. Лимонный сок - 2 ст. ложки
7. Лимонная цедра - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Стейк из сёмги в духовке

1. Этап

Вымойте стейки и вытрите их салфетками. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите стейки на дно формы.

2. Этап

В отдельной миске смешайте лимонный сок с мелко нарубленным луком, распределите смесь между всеми стейками. Посолите и поперчите.

3. Этап

Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20 минут, затем достаньте рыбу и смажьте сметаной, посыпьте лимонной цедрой и укропом. Отправьте снова в духовку на 3-5 минут.

4. Этап

Подавайте рыбку горячей, с отварным картофелем и салатом из свежих огурцов.