Жареный сыр с грецким орехом

1 . Этап

Сыр нарежьте брусочками длиной в 1 см, а толщиной — в 5 мм. Сложите кусочки попарно.

2 . Этап

Молоко взбейте с яйцом в лёгкую пену.

3 . Этап

В одном кусочке сыра сделайте желобок. Орехи измельчите. Уберите их в этот желобок, и накройте вторым кусочком сыра.

4 . Этап

В миске соедините сухари с панировкой.

5 . Этап

Сырные палочки обмакните сначала в яичной массе, а потом в панировке.

6 . Этап

Обжарьте сыр в разогретой с маслом сковороде с каждой стороны по одной минуте.

7 . Этап

Готовый сыр промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир. Приятной дегустации!