Картошка в кефире в духовке

1 . Этап

Подготовим продукты.

2 . Этап

Очищенные и вымытые овощи нужно мелко порезать. Зелень — просто "порубить" ножом.

3 . Этап

Очистите картофель и порежьте его тонкими кружочками или полукружочками.

4 . Этап

Сложите все в глубокую посудину. Добавьте соль, специи. Перемешайте.

5 . Этап

Добавьте кефир.

6 . Этап

Возьмите огнеупорную форму. Смажьте любым жиром и выложите картошку с кефиром. Разровняйте ложкой. Отправьте в горячую духовку на 40 минут, температура 180-200 градусов.

7 . Этап

Картошка в кефире готова! Приятного!