Ингредиенты для - Сыровяленые куриные грудки
Как вкусно приготовить - Сыровяленые куриные грудки
1. Этап
Куриное филе натрите специями, положите в контейнер, накройте пищевой пленкой и поставьте холодильник на сутки.
2. Этап
Затем слейте получившийся сок, промойте грудки под проточной водой и оботрите бумажными салфетками. Натрите остальным чесноком пропущенным через пресс, а также добавьте еще немного черного перца. Накройте марлей и поставьте в холодильник еще на сутки.
3. Этап
Мясо подвесьте в хорошо проветриваем месте на 3 дня чтобы оно подвялилось, по желанию можете оставить на длительное время.
4. Этап
Приятного аппетита!!!
5. Этап
Сыровяленые куриные грудки получаются вкусными, нежными и ароматными. Готовить такое мясо довольно просто, но потребует немного терпения и времени. По желанию можете добавлять ваши любимые специи и количество чеснока изменяйте под себя. Такая мясная закуска отлично подойдет под пиво, а так же её можно добавлять в салаты или другие блюда.
