Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с квашеной капустой и курицей
Как вкусно приготовить - Суп с квашеной капустой и курицей
1. Этап
Подготовьте продукты. Вымойте куриное филе, положите его в кастрюлю, залейте холодной водой и проварите 30 минут.
2. Этап
Очистите лук и морковь, порежьте некрупно и обжарьте на двух столовых ложках масла до готовности.
3. Этап
В готовый мясной бульон добавьте капусту, соль, перец душистый, лавровый лист и проварите 30 минут.
4. Этап
Добавьте картофель, предварительно очищенный и порезанный кусочками, проварите 15 минут. Добавьте жареные овощи и доварите суп до полной готовности.
5. Этап
Готовый суп заправьте свежей зеленью. Приятного аппетита! При подаче положите по чайной ложечке сметаны.
