Информация о рецепте
Ингредиенты для - Отбивные без яиц
Как вкусно приготовить - Отбивные без яиц
1. Этап
1. Нарезаем свинину и отбиваем ее кухонным молотком. Толщина мяса должна быть около сантиметра, чтобы после отбивания молотком она не стала слишком тонкой.
2. Этап
2. После отбивания мяса, солим и приправляем его по вкусу, а затем обваливаем в сухарях.
3. Этап
3. Затем отправляем на сковороду и обжариваем отбивные с двух сторон. Об их готовности скажет румяная корочка.
4. Этап
4. Всего времени на приготовления этого блюда вам понадобится менее часа. Если готовите отбивные на праздничный стол, можете сделать кляр, но и без яйца и муки они получаются вкусными и нежными.
