Куриные рулетики с овощами

1 . Этап

1. Чуть подмороженные грудки нарежьте острым ножом.

2 . Этап

2. Слегка отбейте.

3 . Этап

3. Тонкой соломкой нарежьте очищенные овощи.

4 . Этап

4. Отправьте овощи на сковороду, томите пару минут. Подсолите и поперчите по вкусу.

5 . Этап

5. Куриную грудку смажьте горчицей, по желанию добавьте специи. Выложите овощи и брусочек сыра.

6 . Этап

6. Аккуратно сверните и закрепите зубочистками.

7 . Этап

7. Выложите рулетики на разогретую сковороду.

8 . Этап

8. Жарьте куриные рулетики с овощами на среднем огне с двух сторон до румяности.

9 . Этап

9. Чтобы приготовить соус, соедините бальзамик, бульон, вино, соль, перец и розмарин. Доведите его до кипения и уварите минут 15 на медленном огне.

10 . Этап

10. Полейте готовые рулетики соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!