Ингредиенты для - Тушеные овощи с копченой колбасой

1. Помидор 4 шт
2. Болгарский перец 4 шт
3. Лук репчатый 1 шт
4. Капуста белокочанная 0,5 вилок
5. Масло растительное 4 ст. л.
6. Укроп 0,25 пуч.
7. Соль по вкусу
8. Колбаса 100 г

Как вкусно приготовить - Тушеные овощи с копченой колбасой

1 . Этап

Помидоры, лук и перец нарезаем полукольцами.

1. Этап. Тушеные овощи с копченой колбасой: Помидоры, лук и перец нарезаем полукольцами.

2 . Этап

Копченную колбасу нарезаем соломкой. Оно придаст легкий копченный привкус нашему блюду.

1. Этап. Тушеные овощи с копченой колбасой: Копченную колбасу нарезаем соломкой. Оно придаст легкий копченный привкус нашему блюду.

3 . Этап

Капусту мелко шинкуем.

1. Этап. Тушеные овощи с копченой колбасой: Капусту мелко шинкуем.

4 . Этап

На разогретую сковородку с маслом отправляем помидоры, лук и перец. Обжариваем их несколько минут и следом добавляем колбасу. Когда овощи немного потушатся, добавляем капусту. Всю эту овощную смесь хорошенько перемешиваем, солим, перчим по вкусу и тушим под крышкой минут 15 -20до готовности. В конце добавляем укроп.

1. Этап. Тушеные овощи с копченой колбасой: На разогретую сковородку с маслом отправляем помидоры, лук и перец. Обжариваем их несколько минут и следом добавляем колбасу. Когда овощи немного потушатся, добавляем капусту. Всю эту овощную смесь хорошенько перемешиваем, солим, перчим по вкусу и тушим под крышкой минут 15 -20до готовности. В конце добавляем укроп.
Тушеные овощи с копченой колбасой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Тыква на Хеллоуин своими руками
Тыква на Хеллоуин своими руками
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и лук...
Безумно вкусный и простой пирог с фруктами
Безумно вкусный и простой пирог с фруктами
1. Теплый кефир или кислое молоко смешайте с сухими др...
Курица в пряном маринаде
Курица в пряном маринаде
Для этого рецепта хорошо подходят куриные бёдра. Но мо...
Гречневые булочки без глютена
Гречневые булочки без глютена
В миску вбиваем одно яйцо, добавляем кефир, соль, подс...
Мини-батоны слоеные
Мини-батоны слоеные
Опара. В воде распустить дрожжи, добавить муку и перем...
Быстрый мексиканский салат
Быстрый мексиканский салат
Ингредиенты. Нарезаем овощи не очень мелко. В миске см...
Заливной пирог с фрикадельками
Заливной пирог с фрикадельками
Для теста: взбить яйца, добавить соль, сметану. Взбива...
Кексы с плавлеными сырками
Кексы с плавлеными сырками
Яйца взбить. Добавить плавленый сыр, натёртый на средн...
Рулет Новогодний
Рулет Новогодний
Смешать сметану, растительное масло, уксус и ванильный...
Блинчки-крепы с вишней фламбе
Блинчки-крепы с вишней фламбе
Продукты для блинчиков-крепов : ТЕСТО: яйца размешайте...
Салат с белой фасолью
Салат с белой фасолью
Фасоль замочить в воде на ночь. Затем варить около 45...
Утиное филе в ягодном соусе с клубникой
Утиное филе в ягодном соусе с клубникой
Растереть чеснок с сушеными травами, медом и маслом. З...