Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеные овощи с копченой колбасой
Как вкусно приготовить - Тушеные овощи с копченой колбасой
1. Этап
Помидоры, лук и перец нарезаем полукольцами.
2. Этап
Копченную колбасу нарезаем соломкой. Оно придаст легкий копченный привкус нашему блюду.
3. Этап
Капусту мелко шинкуем.
4. Этап
На разогретую сковородку с маслом отправляем помидоры, лук и перец. Обжариваем их несколько минут и следом добавляем колбасу. Когда овощи немного потушатся, добавляем капусту. Всю эту овощную смесь хорошенько перемешиваем, солим, перчим по вкусу и тушим под крышкой минут 15 -20до готовности. В конце добавляем укроп.
