Информация о рецепте
Ингредиенты для - Острый шашлык
Как вкусно приготовить - Острый шашлык
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Нарежьте свинину на крупные куски. Мелко нарежьте базилик. Специи смешайте. В таре смешайте мясо, специи, базилик, по желанию добавьте лук. Полейте коньяком и хорошо помните свинину руками. Оставьте на 4-5 часов.
3. Этап
По истечении времени обжарьте мясо на решетке или шампурах на умеренно горячих углях в течение 15-20 минут.
4. Этап
Готовый шашлык подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!
