Ингредиенты для - Пирог дачный с тыквой
Как вкусно приготовить - Пирог дачный с тыквой
1. Этап
Лук очистить и нарезать мелко, картофель очистить и нарезать маленькими кубиками, тыкву также очистить, убрать семена и нарезать небольшими кубиками
2. Этап
Тесто слоёное ( я использую готовое дрожжевое тесто - 1 пакет или 2 пластины) раскатать и уложить на противень, используйте пекарскую бумагу при необходимости, я же просто смазала противень маслом
3. Этап
В овощи добавить размороженный фарш ( я размариживала при комнатной температуре), посолить, поперчить и все тщательно перемешать. На тесто кладём начинку ровным слоем и закрываем вторым слоем теста
4. Этап
Смазываем пирог желтком и ставим в разогретую при 180 С духовку на 40-45 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от вашей печи, учитывайте это. Из всех ингредиентов у меня вышло два пирога.
5. Этап
Начинка пропекается хорошо, внутри пирог очень сочный и нежный!
