Name: Черничный торт без выпечки
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Печенье - 200 грамм; Масло сливочное - 100 грамм; Творог - 500 грамм; Сметана - 500 грамм; Сахар - 400 грамм; Черника - 200 грамм; Сливки - 200 миллилитров; Желатин - 2 ст. ложки

Ингредиенты для - Черничный торт без выпечки

1. Печенье 200 грамм

2. Масло сливочное 100 грамм

3. Творог 500 грамм

4. Сметана 500 грамм

5. Сахар 400 грамм

6. Черника 200 грамм

7. Сливки 200 миллилитров

8. Желатин 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Черничный торт без выпечки

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Печенье нужно размолоть в мелкую крошку, а затем смешать с растопленным сливочным маслом. Полученную массу помещаем в форму для запекания.

1. Этап. Черничный торт без выпечки: Печенье нужно размолоть в мелкую крошку, а затем смешать с растопленным сливочным маслом. Полученную массу помещаем в форму для запекания.

3 . Этап

Форму с печеньем и маслом поставьте в холодильник, тем временем приготовим крем. Протрите творог через сито, а затем взбейте до однородности с сметаной и сахаром.

1. Этап. Черничный торт без выпечки: Форму с печеньем и маслом поставьте в холодильник, тем временем приготовим крем. Протрите творог через сито, а затем взбейте до однородности с сметаной и сахаром.

4 . Этап

Чернику перемалываем до состояния пюре. Творожную массу разделите на 2 части (одна чуть меньше). В меньшую часть добавьте чернику и перемешайте.

1. Этап. Черничный торт без выпечки: Чернику перемалываем до состояния пюре. Творожную массу разделите на 2 части (одна чуть меньше). В меньшую часть добавьте чернику и перемешайте.

5 . Этап

Желатин разведите в воде. Сливки разогрейте и добавьте в них разбухший желатин, размешайте, чтобы он растворился. Затем, половину желатина кладем в первую массу крема, другую половину - во вторую. Форму для запекания достаньте из холодильника, вдоль бортика выложите кольцо из пергаментной бумаги. Начинку выкладываем чередуя, в народе "зеброй".

1. Этап. Черничный торт без выпечки: Желатин разведите в воде. Сливки разогрейте и добавьте в них разбухший желатин, размешайте, чтобы он растворился. Затем, половину желатина кладем в первую массу крема, другую половину - во вторую. Форму для запекания достаньте из холодильника, вдоль бортика выложите кольцо из пергаментной бумаги. Начинку выкладываем чередуя, в народе

6 . Этап

С помощью деревянной ложки или палочки, сделайте красивые линии. Поставьте торт в холодильник для застывания, перед подачей удалите бумагу. Приятного аппетита!