Name: Пряные кексы с шоколадом и клюквой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 1 стак.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар коричневый - 100 г; Вода газированная - 100 мл; Масло растительное - 100 мл; Пряности - 2 ч. л.; Клюква - 100 г; Шоколад темный - 60 г

Ингредиенты для - Пряные кексы с шоколадом и клюквой

1. Мука пшеничная 1 стак.

2. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Сахар коричневый 100 г

5. Вода газированная 100 мл

6. Масло растительное 100 мл

7. Пряности 2 ч. л.

8. Клюква 100 г

9. Шоколад темный 60 г

Как вкусно приготовить - Пряные кексы с шоколадом и клюквой

1 . Этап

Подготовим ингредиенты.

2 . Этап

Яйца интенсивно взобьем с сахаром.

3 . Этап

Далее к взбитой смеси добавим растительное масло и газированную минеральную воду. Снова взобьем. Затем частями добавим муку, смешанную с разрыхлителем. Добавим клюкву.

1. Этап. Пряные кексы с шоколадом и клюквой: Далее к взбитой смеси добавим растительное масло и газированную минеральную воду. Снова взобьем. Затем частями добавим муку, смешанную с разрыхлителем. Добавим клюкву.

4 . Этап

Шоколад порежем ножом на мелкие кусочки произвольной формы и добавим к смеси остальных ингредиентов. Также добавим заранее растертые в порошок любимые вами пряности и специи. Хорошенько перемешаем. Тесто готово! На всё про всё не больше 10 минут!!! Тесто получится достаточно жидкое. Как жидкая сметана. Но волноваться не стоит! Всё пропечется!

1. Этап. Пряные кексы с шоколадом и клюквой: Шоколад порежем ножом на мелкие кусочки произвольной формы и добавим к смеси остальных ингредиентов. Также добавим заранее растертые в порошок любимые вами пряности и специи. Хорошенько перемешаем. Тесто готово! На всё про всё не больше 10 минут!!! Тесто получится достаточно жидкое. Как жидкая сметана. Но волноваться не стоит! Всё пропечется!

5 . Этап

Тесто, еще раз хорошенько перемешав, чтобы шоколад и клюква были во всей массе, разливаем по формочкам, заполняя их на три четверти или чуть больше... И отправляем для выпекания в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов Цельсия. У меня электрическая духовка. Ориентируйтесь по своей духовке!!! Возможно, вам потребуется времени чуть меньше.