Прибалтийская килечка в русской шубе

1 . Этап

Силиконовую форму смажьте маслом.

2 . Этап

Первым слоем выложите тертые яичные желтки.

3 . Этап

Затем тертые белки.

4 . Этап

Следующим слоем - натертая морковь и немного майонеза.

5 . Этап

Затем положите тертую свеклу.

6 . Этап

Выложите тертое очищенное яблоко и немного майонеза.

7 . Этап

Следующий слой - половина тертого картофеля.

8 . Этап

Затем нарезанный кубиком лук.

9 . Этап

Следующий слой - килечка, очищенная от голов и хвостов.

10 . Этап

Оставшийся - тертый картофель.

11 . Этап

Накрываем форму тарелкой для подачи и переворачиваем. Украшаем зеленью и фигурками из свеклы. Приятного аппетита!