Говядина с тыквой, томленная в пиве

1. Этап

Приготовим все ингредиенты.

2. Этап

Говядину нарезать на небольшие кусочки.

3. Этап

Лук нарезать перьями, чеснок -дольками.

4. Этап

На ол масле на сильном огне быстро обжарить говядину, добавить лук, обжарить до мягкости.

5. Этап

Всыпать молотую сладкую и острую паприку и прованские травы.

6. Этап

Посолить и поперчить.

7. Этап

Влить томатное пюре ( или томаты в собственном соку), влить пиво, перемешать и томить на медленном огне 1 час.

8. Этап

По истечении времени, добавить нарезанную и тыкву и готовить еще мин 20.

9. Этап

Приятного аппетита!!

10. Этап

Приятного аппетита!!