Говядина с тыквой, томленная в пиве

1 . Этап

Приготовим все ингредиенты.

2 . Этап

Говядину нарезать на небольшие кусочки.

3 . Этап

Лук нарезать перьями, чеснок -дольками.

4 . Этап

На ол масле на сильном огне быстро обжарить говядину, добавить лук, обжарить до мягкости.

5 . Этап

Всыпать молотую сладкую и острую паприку и прованские травы.

6 . Этап

Посолить и поперчить.

7 . Этап

Влить томатное пюре ( или томаты в собственном соку), влить пиво, перемешать и томить на медленном огне 1 час.

8 . Этап

По истечении времени, добавить нарезанную и тыкву и готовить еще мин 20.

9 . Этап

Приятного аппетита!!

10 . Этап

Приятного аппетита!!