Name: Глазастые яйца (закуска)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Яйцо - 2-3 штук; Маслины - 10 штук; Приправы - по вкусу; Майонез - 2-4 ст. ложек; Кетчуп - 2 ст. ложки; Горчица - 1 чайная ложка; Кинза - 1 пучок; Лук - 1 пучок

Ингредиенты для - Глазастые яйца (закуска)

1. Яйцо 2-3 штук

2. Маслины 10 штук

3. Приправы по вкусу

4. Майонез 2-4 ст. ложек

5. Кетчуп 2 ст. ложки

6. Горчица 1 чайная ложка

7. Кинза 1 пучок

8. Лук 1 пучок

Как вкусно приготовить - Глазастые яйца (закуска)

1 . Этап

1. Для начала отварите яйца и разрежьте их пополам так, чтобы желток получился посредине. Далее выньте желток одного яйца, смешайте его с майонезом и приправами (у меня это перец и сушеный чеснок) и выложите обратно в белковую основу.

2 . Этап

2. Затем одну маслину разрежьте вдоль на две части, это будет тело паука. Вырежьте восемь лапок из маслин и аккуратно поместите их на яйцо.

1. Этап. Глазастые яйца (закуска): 2. Затем одну маслину разрежьте вдоль на две части, это будет тело паука. Вырежьте восемь лапок из маслин и аккуратно поместите их на яйцо.

3 . Этап

3. Из второго яйца также выньте желток, смешайте его с майонезом, горчицей и кетчупом и поместите обратно в яйцо. Затем зубочисткой сделайте углубления (такие, как на поверхности тыквы). Из зеленого лука вырежьте корешок тыквы.

1. Этап. Глазастые яйца (закуска): 3. Из второго яйца также выньте желток, смешайте его с майонезом, горчицей и кетчупом и поместите обратно в яйцо. Затем зубочисткой сделайте углубления (такие, как на поверхности тыквы). Из зеленого лука вырежьте корешок тыквы.

4 . Этап

4. Из третьего яйца также выньте желток, смешайте его с соком кинзы (или мякотью авокадо) для получения зеленого цвета. Добавьте майонез, сушеный чеснок и перемешайте. Выложите желток обратно, из маслин сделайте зрачок, а кетчупом нарисуйте прожилки. Приятного аппетита!