Name: Горячие бутерброды Очень интересные
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Пюре картофельное - 200 г; Сыр твердый - 100-150 г; Яйцо куриное - 1 шт; Лук зеленый - 0,2 пуч.; Укроп - 3 веточ.; Майонез - 4 ст. л.; Масло растительное - по вкусу; Хлеб - 6...8 ломт.; Перец черный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Горячие бутерброды Очень интересные

1. Пюре картофельное - 200 г

2. Сыр твердый - 100-150 г

3. Яйцо куриное - 1 шт

4. Лук зеленый - 0,2 пуч.

5. Укроп - 3 веточ.

6. Майонез - 4 ст. л.

7. Масло растительное - по вкусу

8. Хлеб - 6...8 ломт.

9. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Горячие бутерброды Очень интересные

1. Этап

Продукты. Количество продуктов на ваше усмотрение, в зависимости от количества бутербродов. Друзья, картофельное пюре можно приготовить специально, а можно использовать, которое осталось от гарнира

2. Этап

Готовим картофельное пюре по любимому рецепту (я делаю со сливочным маслом и каплей молока) Единственное условие: оно должно быть не жидким!

1. Этап. Горячие бутерброды Очень интересные: Готовим картофельное пюре по любимому рецепту (я делаю со сливочным маслом и каплей молока) Единственное условие: оно должно быть не жидким!

3. Этап

Делаем начинку № 1 К готовому остывшему пюре добавляем мелко нарезанный зеленый лук, 1 яйцо и 2 столовые ложки майонеза (или сметаны) если пюре жидковатое, то можно сократить количество майонеза, или не добавлять совсем

1. Этап. Горячие бутерброды Очень интересные: Делаем начинку № 1 К готовому остывшему пюре добавляем мелко нарезанный зеленый лук, 1 яйцо и 2 столовые ложки майонеза (или сметаны) если пюре жидковатое, то можно сократить количество майонеза, или не добавлять совсем

4. Этап

Все перемешиваем. Картофельная масса не должна быть жидкой!

5. Этап

Делаем начинку № 2 Сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный укроп и майонез (ложки 2-3, зависит от количества сыра), можно перец по вкусу

1. Этап. Горячие бутерброды Очень интересные: Делаем начинку № 2 Сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный укроп и майонез (ложки 2-3, зависит от количества сыра), можно перец по вкусу

6. Этап

Все перемешиваем

7. Этап

Этого количества начинок хватает на 6-8 бутербродов. Противень или форму смазать растительным маслом (я делаю на коврике), выложить куски хлеба, затем нанести картофельную массу на хлеб и аккуратно разровнять, но не слишком.