Запечённый лосось

1 . Этап

Готовим продукты. Стейки чистим, моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Мёд понадобится жидкий. Если такового нет, то его можно растопить на водяной бане, что я и сделала. В мёд отжимаем сок из половины лимона и соединяем.

2 . Этап

Наливаем соевый соус и опять всё тщательно соединяем. Маринад готов.

3 . Этап

Заливаем рыбу и держим пол-часа, периодически переворачивая.

4 . Этап

Форму, в которой будем рыбу запекать, смазываем немного маслом подсолнечным. Сверху поливаем маринадом и ставим в духовку на 20 минут при т-180 С.

5 . Этап

Рыба запеклась.

6 . Этап

Выкладываем в тарелки и посыпаем кунжутом и порезанным зелёным луком.