Рыбный салат с крекерами

1 . Этап

1. Итак, приступим, но яйца нужно перед этим отварить и остудить. Выкладываем на дно салатницы слой крекера.

2 . Этап

2. Яичные белки трем на терке, смешаем с майонезом, и выкладываем поверх крекера.

3 . Этап

3. Потом - опять слой крекера, при чем хорошо трамбуйте их плотнее друг к другу.

4 . Этап

4. Рыбные консервы отцеживаем немного от масла, и смешаем с майонезом. Выкладываем этот слой поверх крекеров.

5 . Этап

5. Лук измельчаем и посыпаем им поверх рыбы. Фиксируем слоем крекеров. (для этого их тоже можно смазать майонезом).

6 . Этап

6. Затем - последний слой - тертый сыр смешаем с измельченным чесноком и майонезом. Размазываем тщательно.

7 . Этап

7. Оставшиеся яичные желтки перетираем в крошку и посыпаем наш салат сверху и по бокам. Украшаем на свое усмотрение и даем настояться в холодильнике час или два. Удачной готовки!