Творожная запеканка с черникой

1 . Этап

В творог разбиваем яйца. Растираем яйца с творогом.

2 . Этап

Добавляем сахар, мягкое сливочное масло. Все перемешиваем.

3 . Этап

Добавляем молоко. Перемешиваем.

4 . Этап

Высыпаем манную крупу. Хорошо перемешиваем до однородности.

5 . Этап

Накрываем крышкой, и оставляем на 40 минут.

6 . Этап

Затем добавляем чернику - свежую или замороженную. Аккуратно перемешиваем.

7 . Этап

Полученную массу выкладываем в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом. Разравниваем поверхность. Отправляем в разогретую духовку до 180-ти градусов примерно на 50-60 минут.

8 . Этап

Готовность проверять деревянной шпажкой. Подавать черничную запеканку лучше всего на завтрак или в качестве десерта. Приятного аппетита!