Name: Торт Молочная девочка
Yield: 1
Ingredients: Молоко сгущенное - 397 г; Яйцо куриное - 2 шт; Разрыхлитель теста - 15 г; Мука пшеничная - 1 стак.; Сливки - 400 г; Сахарная пудра - 100 г; Сахар - 5 ст. л.; Какао-порошок - 3 ст. л.; Масло сливочное - 80 г; Молоко - 2 ст. л.; Грецкие орехи - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Молочная девочка

Бисквит

1. Молоко сгущенное 397 г

2. Яйцо куриное 2 шт

3. Разрыхлитель теста 15 г

4. Мука пшеничная 1 стак.

Крем

1. Сливки 400 г

2. Сахарная пудра 100 г

Глазурь

1. Сахар 5 ст. л.

2. Какао-порошок 3 ст. л.

3. Масло сливочное 80 г

4. Молоко 2 ст. л.

Дополнительно

1. Грецкие орехи 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Торт Молочная девочка

1. Этап

В сгущенное молоко добавить разрыхлитель, яйца. Хорошо перемешать. Ввести муку.

2. Этап

Форму 26 см застелить бумагой. Выкладываем 2 ст. л. (с горкой) теста и размазываем тонким слоем. Будет казаться, что тесто нужно добавить, но этого делать не надо!

1. Этап. Торт Молочная девочка: Форму 26 см застелить бумагой. Выкладываем 2 ст. л. (с горкой) теста и размазываем тонким слоем. Будет казаться, что тесто нужно добавить, но этого делать не надо!

3. Этап

Выпекаем при 200*С 5 мин. Вынуть, перевернуть, сразу снять бумагу! Должно выйти 5 коржей.

4. Этап

Взбить сливки с сахарной пудрой.

5. Этап

Промазать коржи. По рецепту - последний корж не промазывать, покрыть глазурью. Для глазури: смешать сахар, какао-порошок, масло сливочное, молоко. Довести до кипения, дать остыть, покрыть торт. Бока присыпать орешками. Я оставила так.

1. Этап. Торт Молочная девочка: Промазать коржи. По рецепту - последний корж не промазывать, покрыть глазурью. Для глазури: смешать сахар, какао-порошок, масло сливочное, молоко. Довести до кипения, дать остыть, покрыть торт. Бока присыпать орешками. Я оставила так.

6. Этап

Торт получился очень нежный. Приятного вам чаепития и хороших выходных.

7. Этап

Маленькое МК по вашей просьбе. Не судите строго, придумала сама! Первым делом, если нет формочки для цветочков, можно вырезать из крышки жестяной банки (предварительно нарисовав цветочек нужного размера). Раскатать мастику и выдавить цветочки, немного их раскатать шпажкой. Вставить в серединку шпажку и согнуть цветочек (на фото видно, как я это сделала). Дать цветочку подсохнуть.

1. Этап. Торт Молочная девочка: Маленькое МК по вашей просьбе. Не судите строго, придумала сама! Первым делом, если нет формочки для цветочков, можно вырезать из крышки жестяной банки (предварительно нарисовав цветочек нужного размера). Раскатать мастику и выдавить цветочки, немного их раскатать шпажкой. Вставить в серединку шпажку и согнуть цветочек (на фото видно, как я это сделала). Дать цветочку подсохнуть.

8. Этап

Для приготовления стебля раскатать мастику в виде тонкой палочки. Для нитевидных листьев раскатать еще тоньше. Соединить при помощи водички, слегка смочив. Дать подсохнуть.