Торт Королевский бал

1. Этап

Для творожных шариков хорошо взбить все ингредиенты

2. Этап

Отсадить с помощью шприца на тарелку и убрать в морозилку на 15-20 минут

3. Этап

Чернику измельчить блендером

4. Этап

Добавить йогурт, сметану и тростниковый сахар

5. Этап

Взбить миксером. Затем влить растворенный по инструкции желатин и снова перемешать. Убрать в холодильник, чтобы слегка схватился

6. Этап

В разъемную форму уложить корж, на него застывшие творожные шарики

7. Этап

Сверху вылить черничный крем и убрать на холод до полного застывания

8. Этап

Для сметанного крема взбить сметану, йогурт с тростниковым сахаром. Постепенно влить растворенный желатин

9. Этап

На застывший крем выложить второй корж

10. Этап

Залить кремом и убрать на холод до застывания.

11. Этап

Украсить по желанию. Приятного аппетита!