Говядина с белыми грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говядина с белыми грибами

1. Говяжья вырезка - 500 грамм
2. Белые грибы - 200 грамм
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Сливки - 150 миллилитров
5. Мука - 1 чайная ложка
6. Масло оливковое - по вкусу
7. Соль - по вкусу
8. Перец - по вкусу
9. Мускатный орех - по вкусу

Как вкусно приготовить - Говядина с белыми грибами

1. Этап

Мясо промыть, обсушить и тонко нарезать.

1. Этап. Говядина с белыми грибами: Мясо промыть, обсушить и тонко нарезать.

2. Этап

Репчатый лук режем полукольцами, а грибы - средними кусочками.

1. Этап. Говядина с белыми грибами: Репчатый лук режем полукольцами, а грибы - средними кусочками.

3. Этап

Разогреваем на сковороде оливковое масло, обжариваем сперва лук, а затем и грибы.

1. Этап. Говядина с белыми грибами: Разогреваем на сковороде оливковое масло, обжариваем сперва лук, а затем и грибы.

4. Этап

Когда лук и грибы зарумянятся, добавьте на сковороду говядину. Жарьте 5- 7 минут, помешивая.

1. Этап. Говядина с белыми грибами: Когда лук и грибы зарумянятся, добавьте на сковороду говядину. Жарьте 5- 7 минут, помешивая.

5. Этап

Теперь кладем муку, перемешиваем и вливаем сливки. Соль, перец, мускатный орех - все по вкусу. Тушим несколько минут.

1. Этап. Говядина с белыми грибами: Теперь кладем муку, перемешиваем и вливаем сливки. Соль, перец, мускатный орех - все по вкусу. Тушим несколько минут.

6. Этап

К столу подаем с картофельным гарниром. Приятного аппетита!

1. Этап. Говядина с белыми грибами: К столу подаем с картофельным гарниром. Приятного аппетита!