Грушевый пирог с шоколадом

1 . Этап

Возьмем 150 г размягченного сливочного масла и 150 г сахара, взобьем до пышной мягкой массы...

2 . Этап

Потом по одному добавим яйца, опять взобьем до однородной массы.

3 . Этап

Одновременно поджарим грецкие орехи. Орешки можно взять на свой вкус. У автора вообще тыквенные семечки. :)

4 . Этап

Добавим йогурт в тесто...

5 . Этап

Пока миксер взбивает тесто, почистим и порежем грушу.

6 . Этап

В последнюю очередь добавим муку и разрыхлитель. Тесто готово!

7 . Этап

Вмешаем в тесто порубленные орешки, шоколад и грушу.

8 . Этап

Выложим тесто в смазанную форму для выпечки. У меня 25*25 форма.

9 . Этап

Ставим в разогретую духовку выпекать при 160 градусах примерно минут 40, проверяем зубочисткой степень готовности. Готовый пирог остудить (если получится - у нас не вышло, резали горячим)

10 . Этап

Присыпать для красоты сахарной пудрой

11 . Этап

Отрезать кусочек, налить чашечку чая и наслаждаться! Приятного аппетита!