Грушевый пирог с шоколадом

1. Этап

Возьмем 150 г размягченного сливочного масла и 150 г сахара, взобьем до пышной мягкой массы...

2. Этап

Потом по одному добавим яйца, опять взобьем до однородной массы.

3. Этап

Одновременно поджарим грецкие орехи. Орешки можно взять на свой вкус. У автора вообще тыквенные семечки. :)

4. Этап

Добавим йогурт в тесто...

5. Этап

Пока миксер взбивает тесто, почистим и порежем грушу.

6. Этап

В последнюю очередь добавим муку и разрыхлитель. Тесто готово!

7. Этап

Вмешаем в тесто порубленные орешки, шоколад и грушу.

8. Этап

Выложим тесто в смазанную форму для выпечки. У меня 25*25 форма.

9. Этап

Ставим в разогретую духовку выпекать при 160 градусах примерно минут 40, проверяем зубочисткой степень готовности. Готовый пирог остудить (если получится - у нас не вышло, резали горячим)

10. Этап

Присыпать для красоты сахарной пудрой

11. Этап

Отрезать кусочек, налить чашечку чая и наслаждаться! Приятного аппетита!