Ингредиенты для - Нут с баклажанами
Как вкусно приготовить - Нут с баклажанами
1 . Этап
Нут замочить на ночь, потом варить около часа. Охладить.
2 . Этап
Баклажаны порезать крупными кубиками и поставить в микроволновку на 7 мин. на полную мощность (чтобы при обжарке они меньше впитывали масло). Обжарить на оливковом масле 5 мин. Охладить.
3 . Этап
Петрушку и чеснок измельчить, добавить паприку, зиру, кориандр, оливковое масло, уксус и лимонный сок. Всё тщательно перемешать. Можно в блендере.
4 . Этап
Нут, баклажаны, заправку перемешать и отправить в холод на несколько часов. Всем приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Количество порций:
2
Кролик с картофелем в мультиварке
Возьмите кроличье мясо, лучше всего для тушения подход...
Палочки из лаваша с сыром
1. Лаваш необходимо нарезать небольшими треугольниками...
Закусочные мафины Сюрприз
Нарезаем овощи: перец, цукини небольшими кубиками шпин...
Хлеб пряный постный
Заведём опару из тёплой воды, дрожжей, сахара и 100 г...
Фасоль с кинзой
Лук мелко режем. Чеснок измельчаем. Лук и чеснок слегк...
Легкий морковный салат с сыром и чесноком
Для начала подготовим ингредиенты. Морковь почистить и...
Маковый пирог со сливами
Для начинки взяла готовую маковую смесь. Сливы моем, р...
Борани с индейкой
Готовим наши продукты. Вы можете по своему вкусу менят...
Картофель пай
Картофель помыть, очистить и нарезать тонкой соломкой....
Мега-мозг
Мозг как он есть. Вымачиваем его в холодной воде 2-3 ч...
Тефтели с тыквой
Приятного аппетита!!! Из фарша сделать шарики и отпр...
Тушенная квашеная капуста
Переложите в кастрюлю, добавьте нарезанный соломкой ка...