Салат из картофеля и бекона

1 . Этап

1. Картофель тщательно помойте и обсушите. Потом выложите его на противень. Сбрызните маслом и всыпьте соль. Запекайте картошку 30 минут при 200 градусах.

2 . Этап

2. В это время обжарьте бекон до хрустящей корочки. Жир со сковороды сохраните.

3 . Этап

3. Когда картофель остынет, разрежьте его на половинки. Выложите их в салатницу. Влейте 1 ст. ложку жира.

4 . Этап

4. Затем добавьте нарезанный лук и бекон мелкими кусочками. Натрите сыр.

5 . Этап

5. Влейте соус или майонез. Салат перемешайте. Приятного аппетита!