Name: Коктейль Вишневое пиво
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Вишня - 300 г; Лимонный сок - 3 ст. л.; Цедра лимона - 3 ч. л.; Сахар тростниковый - 6 ст. л.; Пиво темное - 250 мл; Минеральная вода - 1,5 л; Корица - по вкусу; Гвоздика - 6 шт; Мята - по вкусу; Лед - по вкусу

Ингредиенты для - Коктейль Вишневое пиво

1. Вишня 300 г

2. Лимонный сок 3 ст. л.

3. Цедра лимона 3 ч. л.

4. Сахар тростниковый 6 ст. л.

5. Пиво темное 250 мл

6. Минеральная вода 1,5 л

7. Корица по вкусу

8. Гвоздика 6 шт

9. Мята по вкусу

10. Лед по вкусу

Как вкусно приготовить - Коктейль Вишневое пиво

1 . Этап

Сначала самое приятно - вишню нужно оборвать.

2 . Этап

Подготавливаем ингредиенты. Моем, удаляем у вишни плодоножки и в идеале косточки. Но если время ограниченно-косточки можно не удалять. С лимона снимаем теркой цедру и выжимаем сок.

1. Этап. Коктейль Вишневое пиво: Подготавливаем ингредиенты. Моем, удаляем у вишни плодоножки и в идеале косточки. Но если время ограниченно-косточки можно не удалять. С лимона снимаем теркой цедру и выжимаем сок.

3 . Этап

В кастрюлю, где будем варить наш сироп кладем сахар. Добавляем к нему лимонный сок и цедру. Ставим на огонь.

4 . Этап

Когда сахар растворится и начнет превращаться в карамель, добавляем к нему пиво, вишню, коричную палочку и гвоздику.

1. Этап. Коктейль Вишневое пиво: Когда сахар растворится и начнет превращаться в карамель, добавляем к нему пиво, вишню, коричную палочку и гвоздику.

5 . Этап

И варим густой сироп. Я готовила на чугунной дровяной печи на сильном огне и мне потребовалось 10 минут. (на электрической или газовой будет дольше). Даем сиропу остыть.

1. Этап. Коктейль Вишневое пиво: И варим густой сироп. Я готовила на чугунной дровяной печи на сильном огне и мне потребовалось 10 минут. (на электрической или газовой будет дольше). Даем сиропу остыть.

6 . Этап

Теперь собираем наш коктейль. На дно высокого стакана (у меня 250 мл) наливаем 1-2 ст. ложки сиропа вместе с ягодками. Кладем мяту и лед. Доливаем минеральную воду.