Авокадо на гриле с семгой и яйцом

1 . Этап

Возьмите спелые авокадо и разрежьте пополам. Выньте косточку.

2 . Этап

Приготовьте сковороду гриль. Возьмите кусочек сливочного масла и смажьте поверхность сковороды.

3 . Этап

Выложите авокадо и обжарьте примерно 5 минут. До приятных полосок;)))

4 . Этап

Дальше, переложите половинки авокадо в огнеупорную форму. Нарежьте укроп и присыпьте половинки.

5 . Этап

Поверх укропа положите рыбу и аккуратно выложите перепелиное яйцо. Посолите. Поперчите. Можно слегка присыпать мускатным орехом. Ставьте в разогретую духовку примерно на 5-7 минут. До готовности яиц.

6 . Этап

Сервируйте и наслаждайтесь сливочно-солоноватым вкусом... Нежным. Тающим во рту!

7 . Этап

Приятного аппетита!