Жареные кабачки по-корейски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареные кабачки по-корейски

1. Кабачок - 1 штука
2. Мука - 50 грамм
3. Соль - по вкусу
4. Масло растительное - по вкусу
5. Соевый соус - 2 ст. ложки
6. Рисовый уксус - 1 ст. ложка
7. Масло кунжутное - 1/8 чайных ложки
8. Лук зеленый - по вкусу
9. Кунжут жареный - 1/2 ст. ложки
10. Перец чили - по вкусу

Как вкусно приготовить - Жареные кабачки по-корейски

1. Этап

Приготовим соус к кабачкам. В глубокой тарелке смешиваем: соевый соус, кунжутное масло, уксус рисовый, немного воды, измельченный лук и перец чили, жареный кунжут. Оставляем для пропитки.

1. Этап. Жареные кабачки по-корейски: Приготовим соус к кабачкам. В глубокой тарелке смешиваем: соевый соус, кунжутное масло, уксус рисовый, немного воды, измельченный лук и перец чили, жареный кунжут. Оставляем для пропитки.

2. Этап

Кабачок промойте и нарежьте тонкими кружочками.

1. Этап. Жареные кабачки по-корейски: Кабачок промойте и нарежьте тонкими кружочками.

3. Этап

Обваляйте кабачки в муке.

1. Этап. Жареные кабачки по-корейски: Обваляйте кабачки в муке.

4. Этап

Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем кабачки с двух сторон до золотистой корочки.

1. Этап. Жареные кабачки по-корейски: Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем кабачки с двух сторон до золотистой корочки.

5. Этап

Подаем кабачки с соусом к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Жареные кабачки по-корейски: Подаем кабачки с соусом к столу. Приятного аппетита!