Желе с орехами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Желе с орехами

1. Сливки 20% - 250 миллилитров
2. Орехи - 100 грамм
3. Горячая вода - 50 миллилитров
4. Желатин быстрорастворимый - 15 грамм
5. Сахар - 2 ст. ложки
6. Ванилин - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Желе с орехами

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты. Быстрорастворимый желатин замочите в горячей воде.

1. Этап. Желе с орехами: Подготовьте необходимые продукты. Быстрорастворимый желатин замочите в горячей воде.

2. Этап

Орехи просушите в течение 5 минут в духовке при 100 градусах. Остудите. Измельчите в блендере в мелкую крошку.

1. Этап. Желе с орехами: Орехи просушите в течение 5 минут в духовке при 100 градусах. Остудите. Измельчите в блендере в мелкую крошку.

3. Этап

Влейте 3 ст. л. сливок, пробейте до однородной густой массы.

1. Этап. Желе с орехами: Влейте 3 ст. л. сливок, пробейте до однородной густой массы.

4. Этап

Оставшиеся сливки доведите до кипения. Добавляя ореховую массу по 1 ст. л., размешайте венчиком.

1. Этап. Желе с орехами: Оставшиеся сливки доведите до кипения. Добавляя ореховую массу по 1 ст. л., размешайте венчиком.

5. Этап

Замоченный желатин размешайте, влейте в орехово-сливочную смесь. Добавьте сахар, перемешайте.

1. Этап. Желе с орехами: Замоченный желатин размешайте, влейте в орехово-сливочную смесь. Добавьте сахар, перемешайте.

6. Этап

Разлейте по силиконовым формочкам, остудите до комнатной температуры Поставьте в холодильник на 2 часа, до полного застывания.

1. Этап. Желе с орехами: Разлейте по силиконовым формочкам, остудите до комнатной температуры Поставьте в холодильник на 2 часа, до полного застывания.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Желе с орехами: Приятного аппетита!