Ингредиенты для - Ликер из клубники в домашних условиях
Как вкусно приготовить - Ликер из клубники в домашних условиях
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Ягоды клубники промойте в воде, удалите хвостики и нарежьте на части.
3. Этап
Выложите клубничную нарезку в чашу измельчителя или блендера.
4. Этап
Отпюрируйте в течение 1-2 минут до однородности.
5. Этап
Перелейте клубничное пюре во вместительную емкость, к примеру, банку объемом 1 литр или контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Добавьте сахарный песок и выжмите сок половины лайма.
6. Этап
Влейте качественную водку, а не дешевый алкоголь, который может испортить вкус всего напитка. Тщательно потрусите емкость в руках, закрыв капроновой крышкой или перемешайте все ложкой, лопаткой до полного растворения сахарного песка. Поместите емкость в холодильник и охладите в течение 1 часа минимум. Срок годности ликера в холодильнике - 2-3 недели, а то и больше, если он не закончится!
7. Этап
Охлажденный клубничный ликер перелейте в графин и рюмки, подайте к столу со сладостями, сыром, орехами.
