Томатный суп с копченостями
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Томатный суп с копченостями

1. Фреш - 2 ст.
2. Колбаски - 4 шт.
3. Ветчина - 100 гр.
4. Мясо - 200 гр.
5. Маслины - 1 б.
6. Вермишель - 200 гр.
7. Соль - 200 гр.
8. Перец душистый - 200 гр.

Как вкусно приготовить - Томатный суп с копченостями

1. Этап

Ингредиенты для супа.

1. Этап. Томатный суп с копченостями: Ингредиенты для супа.

2. Этап

Мясо залить 3,5 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену, варить 40 минут.

1. Этап. Томатный суп с копченостями: Мясо залить 3,5 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену, варить 40 минут.

3. Этап

Ветчину натереть на крупной терке, колбаски нарезать кружочками. Из маслин слить жидкость.

1. Этап. Томатный суп с копченостями: Ветчину натереть на крупной терке, колбаски нарезать кружочками. Из маслин слить жидкость.

4. Этап

В бульон добавить колбаски, ветчину и вермишель, варить 5 минут. Затем добавить свежевыжатый томатный сок и маслины, посолить, поперчить, варить еще 5 минут.

1. Этап. Томатный суп с копченостями: В бульон добавить колбаски, ветчину и вермишель, варить 5 минут. Затем добавить свежевыжатый томатный сок и маслины, посолить, поперчить, варить еще 5 минут.