Кекс на рассоле

1 . Этап

В посуду наливаем масло, рассол, кладём сахар, ванильный сахар. Перемешиваем.

2 . Этап

Соду погасим в рассоле, т к там есть уксус.

3 . Этап

Просеиваем муку. Хорошо всё венчиком соединяем.

4 . Этап

Добавляем семечки и клюкву.

5 . Этап

Я взяла форму силиконовую D-20 см, намочила её и выложила тесто. Поставила в разогретую духовку на 30 минут при т-180 С. Минут через 15 накрыла верх фольгой. Ориентируйтесь по своей духовке.

6 . Этап

Получилась вот такая красота. Кексу дала остыть и перевернула его на тарелку.