Пирог с мясом и капустой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог с мясом и капустой

1. Яйцо куриное - 2 шт
2. Сметана - 500 г
3. Масло сливочное - 250 г
4. Мука пшеничная - 250 г
5. Соль - 2 ч. л.
6. Сахар - 0.5 ч. л.
7. Сода - 0.5 ч. л.
8. Масло растительное - 0.5 ч. л.
9. Фарш мясной - 500 г
10. Капуста белокочанная - 500 г

Как вкусно приготовить - Пирог с мясом и капустой

1. Этап

Замесить тесто. Оно должно быть эластичным и не очень тугим

1. Этап. Пирог с мясом и капустой: Замесить тесто. Оно должно быть эластичным и не очень тугим

2. Этап

Капусту мелко порубить, обжарить с небольшим количеством растительного масла, солью и перца чёрного молотого. Отдельно обжарить фарш. Всё вместе потушить со сметаной до готовности.

1. Этап. Пирог с мясом и капустой: Капусту мелко порубить, обжарить с небольшим количеством растительного масла, солью и перца чёрного молотого. Отдельно обжарить фарш. Всё вместе потушить со сметаной до готовности.

3. Этап

Сформировать пирог. Поставить на 30 минут в разогретую до 200° духовку.

1. Этап. Пирог с мясом и капустой: Сформировать пирог. Поставить на 30 минут в разогретую до 200° духовку.

4. Этап

Смазать обильно сливочным маслом, оставить в духовке на 3-5 минут. Готово)

1. Этап. Пирог с мясом и капустой: Смазать обильно сливочным маслом, оставить в духовке на 3-5 минут. Готово)