Булочки Оливковые
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Булочки Оливковые

Тесто
1. Мука пшеничная 250 г
2. Яйцо куриное 1 шт
3. Йогурт 150 г
4. Масло оливковое 5 ст. л.
5. Дрожжи 4 г
6. Соль 1
7. Сахар 1/2 ч. л.
Начинка
1. Маслины 100 г
2. Масло оливковое 2 ст. л.
3. Душица 1 ч. л.
4. Чабрец 1
Заключительный этап
1. Масло оливковое 2 ст. л.
2. Кунжут 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Булочки Оливковые

1. Этап

Муку просеять, перемешать с дрожжами, солью и сахаром.

1. Этап. Булочки Оливковые: Муку просеять, перемешать с дрожжами, солью и сахаром.

2. Этап

Добавить яйцо и оливковое масло. Миксером начинаем замешивать тесто.

1. Этап. Булочки Оливковые: Добавить яйцо и оливковое масло. Миксером начинаем замешивать тесто.

3. Этап

Добавляем йогурт, вымешиваем тесто миксером.

1. Этап. Булочки Оливковые: Добавляем йогурт, вымешиваем тесто миксером.

4. Этап

Когда тесто соберется на венчиках, накрываем его полотенцем и ставим в духовку при 60 град на 30-40 мин.

1. Этап. Булочки Оливковые: Когда тесто соберется на венчиках, накрываем его полотенцем и ставим в духовку при 60 град на 30-40 мин.

5. Этап

Оливки, специи и масло сложить в миску.

1. Этап. Булочки Оливковые: Оливки, специи и масло сложить в миску.

6. Этап

Пробить блендером до пюреобразного состояния.

1. Этап. Булочки Оливковые: Пробить блендером до пюреобразного состояния.

7. Этап

Тесто разделить на 6 частей.

1. Этап. Булочки Оливковые: Тесто разделить на 6 частей.

8. Этап

Берем одну часть, разминаем ладонями, делаем кружок, не делайте очень тонко. В центр кладем 1 ст. л. начинки, защипывем, переворачиваем, укладваем на застеленный противень.

1. Этап. Булочки Оливковые: Берем одну часть, разминаем ладонями, делаем кружок, не делайте очень тонко. В центр кладем 1 ст. л. начинки, защипывем, переворачиваем, укладваем на застеленный противень.

9. Этап

Булочки смазать оливковым маслом, посыпать кунжутом. Дать им постоять 15 минут, а затем выпекать в духовке при 180 град 30-35 минут.

1. Этап. Булочки Оливковые: Булочки смазать оливковым маслом, посыпать кунжутом. Дать им постоять 15 минут, а затем выпекать в духовке при 180 град 30-35 минут.