Ингредиенты для - Мороженое манное
Как вкусно приготовить - Мороженое манное
1. Этап
Начнём и приготовим идеальную манную кашу. Наливаем в кастрюлю сливки, немного прогреваем и не дожидаясь, пока закипит
2. Этап
Постепенно всыпаем манную крупу, при этом непрерывно помешивая. Уменьшаем огонь и продолжаем мешать кашу до загустения. У меня это занимает пару минут. Снять с огня.
3. Этап
Манго помыть и отчистить от кожуры, мякоть пробить в блендере, до получения гладкой текстуры.
4. Этап
В горячую кашу добавить манго и взбить блендером, при этом добавить 3ст. л сухой пудинг, продолжайте взбивать ещё 2мин. Затем залить в форму, и поставить в морозильник до полого замерзания
5. Этап
В это время приготовим корзиночки для мороженного. Приготовить формы, открыть упаковку с тестом, аккуратно развернуть
6. Этап
Взять немного теста и начинаем выкладывать в форму, формируем корзиночку.
7. Этап
Затем растопить масло и осторожно смазать тесто, потом посыпать сахарной пудрой и выпекать 180гр, до золотистого цвета 7-10мин
8. Этап
В готовые, остывшие корзиночки выкладываем ложкой готовое мороженное
