Мимоза с горбушей

1 . Этап

1. Первым делом вымойте овощи, поставьте их вариться в подсоленной воде до мягкости. Яйца отварите вкрутую.

2 . Этап

2. Остудите и очистите картофель, морковь, яйца.

3 . Этап

3. Картофель натрите на средней терке и выложите на тарелку для подачи. Удобно делать салатик вот в такой форме.

4 . Этап

4. Консервированную горбушу выложите в мисочку и разомните вилкой.

5 . Этап

5. Распределите ровным слоем.

6 . Этап

6. Сверху натрите на терке замороженное сливочное масло.

7 . Этап

7. Морковь натрите на терке и выложите в глубокую мисочку. Добавьте соль и майонез по вкусу, перемешайте.

8 . Этап

8. Выложите в форму и разровняйте.

9 . Этап

9. Последним слоем будут яйца. Их можно натереть на терке целиком (или отдельно белки и желтки).

10 . Этап

10. Все, салатик готов. Перед подачей его на пару часов нужно отправить в холодильник. Приятного аппетита!