Мимоза с горбушей

1. Этап

1. Первым делом вымойте овощи, поставьте их вариться в подсоленной воде до мягкости. Яйца отварите вкрутую.

2. Этап

2. Остудите и очистите картофель, морковь, яйца.

3. Этап

3. Картофель натрите на средней терке и выложите на тарелку для подачи. Удобно делать салатик вот в такой форме.

4. Этап

4. Консервированную горбушу выложите в мисочку и разомните вилкой.

5. Этап

5. Распределите ровным слоем.

6. Этап

6. Сверху натрите на терке замороженное сливочное масло.

7. Этап

7. Морковь натрите на терке и выложите в глубокую мисочку. Добавьте соль и майонез по вкусу, перемешайте.

8. Этап

8. Выложите в форму и разровняйте.

9. Этап

9. Последним слоем будут яйца. Их можно натереть на терке целиком (или отдельно белки и желтки).

10. Этап

10. Все, салатик готов. Перед подачей его на пару часов нужно отправить в холодильник. Приятного аппетита!