Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырный суп без мяса
Как вкусно приготовить - Сырный суп без мяса
1. Этап
Бросьте в кипящую в кастрюле воду порезанные морковь и лук, а через 10 минут – соцветия брокколи.
2. Этап
Половину грибов обжарьте на растительном масле, а вторую половину бросьте в суп и варите его до готовности моркови.
3. Этап
Тем временем соедините в мисочке сливки и плавленый сырок и размешайте венчиком до его растворения.
4. Этап
Когда морковь будет готова, добавьте в суп сливки с сыром и превратите его в пюре с помощью блендера. В каждую порцию добавьте немного обжаренных грибов, украсьте зеленью и подайте на стол.
