Ингредиенты для - Сырный суп без мяса

1. Шампиньоны 400 грамм
2. Брокколи 400 грамм
3. Плавленый сырок 200 грамм
4. Сливки 200 миллилитров
5. Лук 1 штука
6. Морковь 2 штуки
7. Вода 2 литра
8. Масло растительное по вкусу
9. Соль, специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Сырный суп без мяса

1 . Этап

Бросьте в кипящую в кастрюле воду порезанные морковь и лук, а через 10 минут – соцветия брокколи.

1. Этап. Сырный суп без мяса: Бросьте в кипящую в кастрюле воду порезанные морковь и лук, а через 10 минут – соцветия брокколи.

2 . Этап

Половину грибов обжарьте на растительном масле, а вторую половину бросьте в суп и варите его до готовности моркови.

1. Этап. Сырный суп без мяса: Половину грибов обжарьте на растительном масле, а вторую половину бросьте в суп и варите его до готовности моркови.

3 . Этап

Тем временем соедините в мисочке сливки и плавленый сырок и размешайте венчиком до его растворения.

1. Этап. Сырный суп без мяса: Тем временем соедините в мисочке сливки и плавленый сырок и размешайте венчиком до его растворения.

4 . Этап

Когда морковь будет готова, добавьте в суп сливки с сыром и превратите его в пюре с помощью блендера. В каждую порцию добавьте немного обжаренных грибов, украсьте зеленью и подайте на стол.

1. Этап. Сырный суп без мяса: Когда морковь будет готова, добавьте в суп сливки с сыром и превратите его в пюре с помощью блендера. В каждую порцию добавьте немного обжаренных грибов, украсьте зеленью и подайте на стол.
Сырный суп без мяса
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Паста с фаршем и брокколи
Паста с фаршем и брокколи
1. Итак, для начала отварите макароны в подсоленной ки...
Постный грибной суп
Постный грибной суп
Помойте и нарежьте овощи и зелень. Картофель нарежьте...
Рийет с красной рыбой
Рийет с красной рыбой
Готовим все продукты, которые нам пригодятся для приго...
Бублики с маком на закваске
Бублики с маком на закваске
Опара: стартер (закваска) - 75 гр вода кипяченая комн....
Закуска из баклажанов Любимая
Закуска из баклажанов Любимая
Заливное из рыбы нетрадиционное
Заливное из рыбы нетрадиционное
Рыбу очищаем, складываем в казанок (кастрюлю) наливаем...
Пряный фасолево-рисовый суп
Пряный фасолево-рисовый суп
Вот такие продукты нам понадобятся. Если заранее замоч...
Ржаные лепёшки на солоде
Ржаные лепёшки на солоде
Приготовим солодовую "заварку". Для этого вскипятим 10...
Рыба по-болгарски с чесноком
Рыба по-болгарски с чесноком
Чистим рыбу. Снимаем чешую, потрошим, удаляем жабры. Е...
Арахисовый суп
Арахисовый суп
Порубить окорочка, любыми кусочками как вам нравится....
Армянский маринад для шашлыка
Армянский маринад для шашлыка
Лук очистите не срезая хвостик и ножку нарежьте вдоль...
Сырные блины с зеленью
Сырные блины с зеленью
Добавьте мелко нарезанную зелень, тертый сыр и растите...